高沙镇石榴村:厨艺美食大赛烹出振兴新篇章
2026-01-17 14:14:47          来源:洞口县融媒体中心 | 编辑:付泽宇 |          浏览量:5108

洞口融媒1月17日讯(记者:江京晟 邓贝乐)1月17日,高沙镇石榴村狮子山文化广场上香气弥漫、气氛热烈,一场别开生面的村民厨艺美食大赛在此火热举行。活动旨在挖掘本地烹饪能人,传承乡土美食文化,以特色饮食为媒介,助力乡村产业振兴与发展。

比赛吸引了众多村民及烹饪爱好者踊跃参与参赛选手们各显身手,在现场灶台前煎炒烹炸,施展绝活不一会儿,一道道承载着家常温情与地方风味的精美菜肴陆续呈上展示台,色泽诱人,香气扑鼻,不仅展现了村民们精湛的厨艺,更勾勒出一幅生动鲜活的乡村生活画卷。

参赛厨师刘北斗在现场边忙碌边感慨道:“我们平时自己做菜,今天有机会和大家一起切磋,还能让更多人通过我们做的菜,了解我们石榴村的好食材。希望以后经常办,把我们的农家味传得更远!

游客张顺花在品尝了展示菜品后赞不绝口:“没想到在村里能吃到这么地道、这么有锅气的好菜!味道特别鲜,食材感觉也很新鲜。这种活动特别有吸引力,以后周末都想带家人过来玩玩,尝尝不一样的农家风味。”

比赛结束后,现场精心烹制的菜肴被摆上长桌,众多村民与慕名前来的游客欢聚一堂,共享了一顿温馨热闹的团圆宴。席间,人们品尝美食、交流心得,欢声笑语中洋溢着浓浓的乡土情谊与共庆丰收的喜悦。

本次比赛成功搭建了一个展示、交流与推广的平台,有效激发了村民的主体意识和参与热情。通过美食这一亲切载体,石榴村的特色物产与文化魅力得到集中宣传,为后续持续拓宽农特产品销路、探索乡村旅游与美食融合发展的新路径,积累了宝贵经验,注入了内生动力。

责编:付泽宇

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来源:洞口县融媒体中心

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